Svenska konsumenter visar allt mer intresse för proteinprodukter men mindre för energidrycker.
Det visar en ny rapport från Yougov som har följt de nordiska hushållens inköp av hälso- och näringsprodukter sedan 2022. Marknaden för proteinprodukter i svensk dagligvaruhandel är nu värd 1,2 miljarder kronor – tre gånger mer än för fyra år sedan.
I Sverige är det proteinprodukter, drycker, pulver, bars och mat med högt proteininnehåll, som ökat mest bland hälso- och näringsprodukter. Från 415 miljoner kronor 2022 till 1,2 miljarder kronor 2026. Försäljningen av elektrolyter, mineraler och salter som hjälper kroppen att hålla vätskebalansen, har vuxit från låga nivåer – från 35 miljoner kronor 2022 till drygt det dubbla fyra år senare. Fibertillskott, som hjälper till med matsmältningen och redan är en storsäljare till ett värde av 590 miljoner kronor, har legat stabilt under perioden.
Om man jämför drycker så har andelen som köper proteindrycker ökat med 42 procent under perioden, medan energidrycker ökat med 35 procent. Tillväxten för proteindrycker är särskilt stark bland äldre kunder.
Charlotte Alring, affärsområdeschef på Yougov
– Svenskarna väljer i allt högre grad produkter som man kopplar till styrka och återhämtning och blir samtidigt mer medvetna om sitt sockerintag. Det kommer sannolikt att märkas för energidrycker, säger Charlotte Alring, affärsområdeschef på Yougov.
Energidrycker, som har varit populära under hela 20-talet, verkar nu ha nått sin topp. Enligt tidigare undersökningar från Yougov fördubblades försäljningen av energidrycker mellan 2020 och fyra år senare. Sammanlagt hade 1,9 miljoner svenska hushåll då köpt drycken. Men nu kommer försäljningen, av allt att döma, bromsa in. I en enkät som ingår i den nya rapporten är energidryck den enda hälso- och näringsprodukt i Sverige och hela Norden där konsumenterna inte räknar med att öka sin konsumtion de kommande tolv månaderna. För proteinprodukter är det tvärtom – här är det flest konsumenter som säger att de planerar att öka inköpen. I och med att proteintillskott och energidrycker i stort sett ligger jämsides i den svenska försäljningen talar alltså det mesta för att energidrycker inte längre kommer att toppa försäljningen av hälso- och näringsprodukter.
I Danmark däremot är marknaden för energidrycker starkare och har vuxit med 47 procent under de två senaste åren, medan proteintillskotten har vuxit ungefär tio procent mindre under samma period. I Norge är marknaden för energidrycker i dagligvaruhandeln värd nästan 1,5 miljarder norska kronor, men även där uppger konsumenterna att de inte räknar med att öka sin konsumtion av energidrycker de kommande tolv månaderna.
Om Yougov
Yougov är en internationell koncern med huvudkontor i London och 1 800 anställda fördelade på 37 kontor runt om i världen. Missionen är att erbjuda insikter i vad världen tycker. Alla produkter och tjänster baseras på en detaljerad förståelse av företagets 26 miljoner registrerade individer för att kunna leverera detaljerade konsumentinsikter. Inom dagligvaruhandeln genomför Yougovs experter djupanalyser av medlemmarnas inköpsdata. Det innebär att analyserna av inköpsbeteende, trender och utveckling i den danska dagligvaruhandeln kontinuerligt är uppdaterade.
