Schur Automation, Endress+Hauser och Novonesis tillhör de många utställare som redan nu har anmält sitt deltagande till FoodTech 2026, och gemensamt för dem alla är att de ser fram emot att presentera nya lösningar och möta FoodTech’s många besökare.
FoodTech äger rum på MCH Messecenter Herning, Danmark, den 27-29 oktober 2026.
Förändringar inom livsmedelsindustrin bidrar till att göra FoodTech högaktuellt för branschens aktörer. Det är budskapet från FoodTech’s utställare, som därför ser ett stort värde i att ställa ut på Nordens ledande mötesplats för livsmedelsteknologi. Bland de förväntansfulla utställarna finns Schur Automation, som genom ett nytt initiativ på FoodTech har gått samman med flera andra utställare för att sätta fokus på förpackning och märkning.
– Vi ser fram emot FoodTech 2026 och betraktar mässan som ett självklart tillfälle att möta både befintliga och nya kunder samt föra värdefulla dialoger om hur våra lösningar kan skapa trygghet, kvalitet och värde i produktionen, säger Lars Michael Bang, Director (Marking & Quality Control), Schur Automation, som samtidigt beskriver vad besökarna konkret kan förvänta sig av företagets monter:
– Vi visar bland annat nya lösningar för online-färgtryck direkt i produktionen, vilket minskar behovet av förtryckta förpackningar och etiketter, reducerar svinn och ökar flexibiliteten. Samtidigt presenterar vi nya förpackningslösningar med fokus på återvinning och kommande krav på QR-koder.
Schur Automation visar dessutom lösningar för viktkontroll, helautomatiserad vägning och dosering samt inspektionssystem för detektering av främmande föremål i produkter.
Viktig plattform för dialog och inspiration
Även Endress+Hauser, som ställer ut inom området Water & Energy, är redo att presentera nya lösningar.
– Vår ambition är att demonstrera hur digitalisering och modern mätteknik skapar konkret värde för livsmedelsindustrin – från ökad driftsäkerhet och bättre dokumentation till starkare compliance och minskad resursförbrukning. Besökare kan uppleva lösningar som IO-Link, vårt Netilion IoT-ekosystem samt nya hygieniska sensorer som stödjer en mer effektiv och hållbar produktion, säger Anders Hjulmann, Industry Manager, Endress+Hauser, och lyfter samtidigt fram en av FoodTech’s viktigaste styrkor:
– Samtidigt är mässan en viktig plattform för dialog och inspiration, där vi tillsammans med kunderna kan omvandla konkreta utmaningar till konkreta lösningar.
Samlar hela livsmedelsindustrins värdekedja
Novonesis ställer också ut, vilket bland annat ska ses i ljuset av FoodTechs förmåga att skapa dialog inom industrin.
– Mässan har stor betydelse för oss eftersom den samlar hela värdekedjan inom livsmedelsindustrin och ger möjlighet till den nära dialog som vi värdesätter högt. Vi ser fram emot att möta både kunder och samarbetspartners ansikte mot ansikte, lyssna på deras utmaningar och stärka relationer. I montern presenterar vi konkreta lösningar för mejeriindustrin, men för oss handlar mässan lika mycket om att vara en närvarande partner som aktivt bidrar till kundernas utveckling, förklarar Anne Sofie Kiilerich Aamann, försäljningschef för mejeriprodukter i Skandinavien och Nederländerna på Novonesis.
Hon berättar att företaget just nu ser flera tydliga utvecklingstrender inom industrin som är direkt kopplade till de lösningar Novonesis arbetar med: ett ökat fokus på hälsa och funktionella produkter, större krav på naturlighet och clean label, behov av effektivitet och stabilitet i produktionen samt en växande efterfrågan på bättre smak och textur.
Möjligheten att diskutera trender som dessa direkt med kunderna och potentiellt omsätta dialogerna till konkreta lösningar gör att Anne Sofie Kiilerich Aamann beskriver årets upplaga av FoodTech som ”extra viktig”.
Perspektivvidgande fokusområden
Förutom de många framtidsinriktade utställarna erbjuder FoodTech 2026 ett brett utbud av perspektivvidgande fokusområden med innovation och kunskapsdelning i centrum.
Det gäller exempelvis EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group), som håller presentationer under alla tre dagar på FoodTech, Plastindustrien, som arrangerar två halvdagskonferenser, samt Food Life Science och Packaging, som båda bidrar med presentationer under samtliga dagar.
Dessutom kommer Water & Energy Stage att vara värd för presentationer med fokus på energieffektivitet inom livsmedelsproduktion och minskning av vattenförbrukning. Här finns möjlighet att möta några av branschens ledande experter inom ett område dedikerat till optimering av både nationell och internationell energiförvaltning och vattenanvändning.
Besökare på FoodTech 2026 kan också se fram emot att uppleva den kombinerade tävlingen och utställningen IFC, som omfattar ett stort antal mejeriprodukter som har bedömts och kvalitetsutvärderats utifrån professionella kriterier. Förutom mejeriprodukter omfattar utställningen även den senaste teknologin, inklusive maskiner relevanta för mejeriindustrin.
FoodTech äger rum på MCH Messecenter Herning, Danmark, den 27-29 oktober 2026. Läs mer på foodtech.dk
